팥의 장점 10가지를 배우다
동지의 대표 음식 중 하나인 팥죽은 액운을 쫓는다고 알려져 있다.
. 그러나 그 믿음을 넘어 더 중요한 것은 팥은 영양분이 풍부하고 단백질을 함유하고 있다는 것입니다.
, 비타민의 칼륨, 엽산, 철분과 기타 미네랄이 풍부하여 특히 추운 겨울에 드시면 겨울에도 큰 문제가 없을 것입니다.
. 그렇다면 이번에는 팥의 효능 10성분과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
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알츠하이머 예방
익힌 팥 한 컵에는 하루 권장량의 엽산이 들어 있습니다.
삼엽산이 풍부하여 위를 충분히 담을 수 있으며, 이 엽산은 혈중 단백질 대사 과정에서 생성되는 호모시스테인을 정상 수치로 유지시켜 혈관벽 손상을 방지하고 심장병과 알츠하이머병 예방에 도움을 줍니다.
질병 .. 엽산은 또한 뇌 세포의 아미노산 대사를 활성화하여 기억력과 전반적인 뇌 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.
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탈모 예방
탈모는 두피 건강과 밀접한 관련이 있지만 두피를 통한 모세관 작용이 부족하여 이러한 탈모 증상이 나타날 수 있습니다. 팥은 양질의 단백질과 비타민 B1, 그것은 많은 필수 아미노산을 함유하고 있습니다.
따라서 일상생활에서 팥을 섭취함으로써 두피에 영양을 적극적으로 공급하여 탈모를 예방하고 치료할 수 있습니다.
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붓기를 제거하다
몸에서 수분을 제대로 배출하지 못해 물만 마셔도 살이 찌는 사람들이 있다.
. 이 경우 콩이 도움이 될 수 있습니다.
. 팥의 사포닌과 칼륨 성분은 이뇨 작용이 있어 독소와 노폐물을 배출시키고 몸에 쌓인 부종을 없애준다.
.. 특히 팥의 칼륨 함량은 쌀보다 높다.
10배, 바나나에서 4뱃속의 부종을 없애는 데 필연적으로 효과가 있습니다.
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당뇨병 예방
팥에는 폴리페놀 플라보노이드가 함유되어 있습니다.
, 섬유질이 풍부하여 장 건강과 장내 유익한 미생물을 효과적으로 촉진할 수 있습니다.
, 콜레스테롤 흡수를 억제하여 비만, 당뇨병과 같은 생활 습관을 예방하고 조절하는 데 도움이 될 수 있으며 췌장에서 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 안정적으로 유지함으로써 당뇨병 관련 혈당 조절을 도울 수 있습니다.
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피부 건강
팥은 세포 손상을 방지하고 빠른 피부 노화를 유발하는 활성산소를 제거하는 일종의 항산화제인 안토시아닌이 풍부합니다.
. 또한 비타민B2사포닌 성분이 피부에 필수영양소를 공급하여 피부에 쌓인 노폐물을 제거하여 깨끗하고 건강한 피부로 가꾸어줍니다.
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노화 방지
예로부터 팥가루로 세안하여 피부를 부드럽고 촉촉하고 윤기있게 가꾸어주는 용도로 사용되었으나 현대에는 천연재료로 사용되고 있다.
. 실제로 팥에는 사포닌이 함유되어 있어 거품을 낼 수 있고 피부 독소를 씻어내는 데 탁월한 효과가 있어 익힌 팥으로 세안을 하면 피부에 수분을 공급하고 주름을 예방해 피부 노화를 예방할 수 있다.
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장 건강
팥은 식이섬유가 풍부하여 과도한 수분과 노폐물을 제거하고 변비를 예방하며 원활한 배변활동으로 장을 건강하게 지켜줍니다.
. 팥은 칼륨 함량이 높아 부종이 있는 사람에게 좋으며, 동시에 팥은 지방이 적고 단백질과 섬유질이 풍부합니다.
몸에서 독소..
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혈압 조절
혈압을 조절하기 위해서는 혈관 속의 노폐물과 나트륨 등의 물질을 빠르게 제거하는 것이 중요하며, 팥의 칼륨 함량이 상당하기 때문에 각종 노폐물의 배출을 촉진시켜 혈액순환을 촉진시켜 부종을 줄이고 혈압을 낮출 수 있습니다.
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부종 개선
한국인의 나트륨 섭취는 정상기준을 초과하는 것으로 알려져 있는데, 위에서 설명한 바와 같이 체내 혈관에 나트륨이 많이 축적되면 체액의 순환이 막혀 부종이 생기기 쉽다.
. 따라서 이때 팥에서 칼륨을 많이 섭취하면 노폐물을 체외로 배출하는 순환작용이 일어나며 이때 붓기를 유발하는 나트륨도 함께 배출되어 붓기 개선에 도움을 줄 수 있다.
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혈관 힘줄흐름 관리
팥에는 사포닌 성분이 있어 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 고지혈증을 예방한다.
, 고혈압 등 혈관질환 예방에 효과가 있으며, 팥에는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배설을 도와 혈액순환을 활성화하고 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는 작용을 한다.
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팥의 부작용
팥을 생으로 먹으면 체질에 따라 복통과 메스꺼움을 유발할 수 있으므로 생으로 먹는 것보다 익혀 먹는 것이 좋다.
. 또한 풍부한 칼륨 성분으로 인해 이뇨 작용이 지나치게 활발해지면 체내 수분 손실이 증가해 기력이 약해질 수 있다.
. 또한 위장기능이 약하거나 손발이 차갑다.
, 몸이 찬 사람은 찬 팥 섭취 시 주의하는 것이 좋다.
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