문산으로 이사한 친구의 집들이 겸 얼마 전 파주에 다녀왔는데, 집 견학을 마친 후 식사를 위해 근처에 있는 강경불고기로 향했습니다.
정성이 담긴 맛이 자극적이지 않고 맛있기 때문에 친구나 가족과 함께 즐길 수 있는 파주 맛집을 추천합니다.
경기도 파주시 문산읍 방촌로 1772
강경불고기 파주문산점
위치 : 경기도 파주시 문산읍 방촌로 1772 전화번호 : 031-952-9253 영업시간 : 매일 11:00-22:00 20:30 라스트오더 대표메뉴 : 옛날소불고기, 강경돼지불고기 등
친구의 말에 따르면 불고기를 좀 더 고급스럽고 느낌 있게 먹을 수 있고, 최근 파주 맛집 추천으로 새롭게 떠오르는 식당이라고 우리를 안내해 주었습니다.
파주 문산홈플러스 근처 한적한 곳에 위치해 있어 편안한 분위기에서 식사하기 좋았던 것 같습니다.
우리는 친구 집에서 걸어서 이동했는데 가게 앞에는 넓은 주차공간도 마련되어 있어서 도보 또는 차로 방문해도 괜찮았어요.
오픈한지 얼마 안됬는지 내부가 정말 넓고 예뻤어요.숯불을 사용하는 곳이라고 하기 전까지 사용할 수 없을 정도로 편안하고 전면부에는 이렇게 큰 창문이 있어 밝고 참 좋았습니다.
좌석도 많고 인원이 다 같이 있어도 상관없다고 생각했어요.천장도 높게 만들어져 있고 뭔가 웅장한 기운까지 더해져 식사의 질이 높았던 것 같습니다.
애매한 시간이었지만 맛을 기대할 정도로 손님들이 속속 찾아왔고, 가게 한쪽에는 숯불 향기 가득 담아 만든 돼지고기 불고기를 굽는 초벌판이 있었습니다.
직접 굽지 않아도 되는 돼지고기 불고기는 파주 맛집 추천 메뉴 중 하나입니다.
한쪽에는 추가 반찬과 야채를 리필하는 셀프 코너가 마련되어 있었습니다.
대충 봐도 상큼하고 신선한 기운이 감돌았어요.함께 하는 야채가 많다는 점이 이곳의 장점이 아닐까 싶습니다.
크게 보면 메인은 이렇게 돼지와 소불고기 두 종류로 가볍게 먹기 좋은 식사 메뉴와 사이드 등으로 구성 자체가 충실해 많은 사람의 입맛을 만족시키기에도 좋았습니다.
그 중에서도 가장 마음에 드는 맛보기 육회와 양념게장 등이 있다는 점이었습니다.
부담없이 술안주 또는 맛보기로 주문하기 좋을 것 같아요.
기본상을 차려주셨는데 메인을 기다리는 동안 배고픔을 채우기 좋았던 잡채와 마카로니 샐러드는 에피타이저여서 좋았고 나머지 반찬은 파주 맛집 추천의 명성을 알 수 있을 정도로 맛있었습니다.
반찬은 처음에는 가져다 주시고, 리필부터는 셀프식이었는데 채소는 아예 갖다 드시는 방식이었어요.종류도 많을 뿐 각자의 취향에 맞게 선택할 수 있었고, 잔반을 줄일 수 있어 좋은 방식이라고 생각했습니다.
돼지고기 불고기와 달리 소 불고기는 소박한 육수에 끓여 먹는 것이기 때문에 오래 기다리지 않고 즐길 수 있었습니다.
먹는 방법을 알려줬는데 돔에 올라온 부분을 살짝 구워서 그 다음에 육수에 끓여내라고 했어요.
약간의 불 향을 내고 육수에 들어가면 감칠맛이 나고 끊임없이 먹게 되는 우수한 맛이었습니다.
고기 자체가 부드러워서 정말 맛있었어요.
육즙이 풍부한 육수의 맛은 점점 깊어져 조금씩 떠먹으면 자연스럽게 눈살을 찌푸리고 찬탄하지 않을 수 없었습니다.
소불고기뿐만 아니라 퀴노코류는 대부분 제공해 주셨을 겁니다.
그래서 쫄깃한 식감을 더해서 중간에 따라오는 납작한 봄비의 매력도 많이 있으니까 강경불고기 파주의 맛집을 추천해드리고 싶네요.
그리고 여기 포인트였던 우렁이 된장!
쌈밥집에서도 요즘은 쉽게 제공하지 않는데 단짠 조합과 그 사이에 쫄깃함까지 더해져 소고기 맛을 빛내주네요.채썰기와 육즙, 그리고 된장의 조합이 입안으로 계속 들어갑니다.
소불고기 주문 테이블에 제공되는 소고기 무국도 평균 이상의 맛으로 시우너로 맛이 깊어 자꾸 손이 가는 메뉴 중 하나였습니다.
고기가 듬뿍 들어있었어요.
게장집에 가야 접할 수 있는 양념게장을 판매하고 있어서 망설임 없이 주문해 주었습니다.
간 볼거리가 있어서 가볍게 간이 좋았던 것 같아요.
파주의 맛집을 추천할 정도로 기본적인 요리 솜씨가 좋은지 고수 맛을 느낄 수 있었던 양념게장이었는데 맵고 뒷맛은 달고 중독성이 상당히 컸습니다.
디저트를 위해 주문한 육계냉면!
이 또한 가볍지 않은 고급스러운 맛이었습니다.
시원한 살얼음 덕분에 시원하게 입가심이 좋았어요.
토핑된 육회의 맛이 상상을 초월합니다.
육회집 육회보다 더 맛있고 쫄깃쫄깃하고 상큼했어요.그래서인지 디저트가 아니라 식사처럼 느껴졌어요.
양도 많아서 즐거움이 커질 수밖에 없었어요.주문하는 메뉴 모두 성공적이어서 인기있는 곳으로 파주 맛집을 추천드립니다.
대한민국 1위의 불고기 전문점으로서 명성에 맞는 친절함과 서비스, 그리고 맛을 동시에 느낄 수 있어 기분이 좋고 기억에 남는 식사였습니다.